ForumHünerli Eller  Yeni Konu 

Kendi ekmeğini kendin yap

04 Ağustos 2008

Moshe

 Malzemeler:

2 bardak un, iki bardak süt, 2 yumurta, 60 gr susam, bir tatlı kaşığı tuz.

Tüm malzemeler derin bir kaba konularak iyice karıştırılır. Isıtılmış geniş bir tavaya çeyrek çay bardağı sıvı yağ dökülür. Az önce hazırladığınız karışımı kepçe ile alarak tavaya yavaşça boşaltın. Halka şeklinde kendiliğinden dağılacaktır.

Kısık ateşte her iki tarafını da kızartın. Fotoğraf’ta da görebileceğiniz gibi çok iştah açıcı bir ekmek olacak.

Krep yapmaya benziyor ama bu karışımda şeker yok. Susamlarla da güzel ve kıtır bir tat verebilirsiniz. Bu ekmekleri pişirirken büyükannelerin tandırlarda nasıl ekmek pişirdiğini hatırlayarak da bir nostaljiyi de yaşayabilirsiniz.

[/URL]
Uyarı

Yorum yazabilmek için üye olmalı ve oturum açmalısınız.

Eğer sitemize üye değilseniz buraya tıklayarak hemen üye olabilirsiniz.

Eğer üye iseniz oturum açmak için buraya tıklayın.
Bu tartışmayı Facebook'ta paylaşabilirsiniz:
Facebook'ta paylaş
0